Ceremonia Parzenia Herbaty

Kumi-chan · Wysłany: Pon 11:39, 30 Mar 2009 Temat postu: Ceremonia Parzenia Herbaty

Picie herbaty stało się popularne w Japonii za sprawą mnicha buddyjskiego Eisaia, który sprowadził w XII w. z Chin jej nasiona. Herbatę polecał swym braciom jako środek zapobiegający senności w czasie długich godzin medytacji. Z czasem picie herbaty w Japonii przekształciło się w cermonię charakteryzującą się wysokimi walorami estetycznymi i ściśle określonymi regułami etykiety udoskonalonymi (w XVI wieku) przez mistrza ceremonii herbaty Sen-no Rikyū.

Pomieszczeniami do ceremonii herbaty są wydzielone, wolno stojące pawilony lub przystosowane do tego celu pokoje w prywatnych domach. Wspólnych ich wyposażeniem są maty tatami wyścielające podłogę,tokonoma - miejsce przeznaczone na dekoracje kwiatową i palenisko (może to być przenośny piecyk). Jednak do sporządzenia samego wywaru konieczny jest szereg naczyń np. żeliwny kociołek na wrzątek, pojemnik na wodę i na sproszkowaną herbatę. Konieczny jest także czerpaczek do przekładania herbaty, bambusowy pędzel do mieszania wrzątku z herbatą i wiele innych istotnych oraz pomocnych narzędzi.

Okazją do ceremonialnego wypicia herbaty mogą być spotkania gratulacyjne, powitalne czy dziękczynne.
Z uwagi na porę roku oraz dnia spotkania herbaciarnie dzielą się na dwie formy tj. pełną i skróconą. Skrócone spotkania odbywają się w prywatnych domach, w pracy lub świątyniach. Pełne spotkania herbaciane mają zazwyczaj miejsce w pawilonach herbacianych gdzie tematy konwersacji muszą być zgodne z zasadami etykiety. Etykieta z kolei dzieli się na trzy tradycyjne kategorie: oficjalną (shin), półoficjalną (gyō) i nieoficjalną (sō).

geiko Hotami

PS Zdjęcia z wszelakich ceremonii i zdjecia pomieszczeń, w którym się je 'odbywa' są umieszczone na stronie naszego okiya Wink

Kumi-chan · Wysłany: Pon 11:40, 30 Mar 2009 Temat postu:

O, znalazłam jeszcze dodatkowo filmik nakręcony przez Onihide, gdzie geiko Satoyuki parzy herbatę podczas Baika Sai w Kami Schichiken:
[link widoczny dla zalogowanych]